フライパン１つで栄養満点！「はにたん適塩レシピ」で減塩生活を楽しく！

高槻市が毎月17日頃に発信する「はにたん月イチ適塩レシピ」。12月号は「フライパン1つで作る適塩レシピ」がテーマです。

ワンパンレシピは、調理器具が少なく片付けが楽な上、主食・主菜・副菜を組み合わせやすく栄養バランスがとりやすいのが特徴。野菜やきのこ、海藻などを加えやすく、無理なく栄養補給ができます。油の使用量も抑えられるためヘルシーです。

今月は「うま味たっぷり！パエリア」（塩分1.2g）と「たらとさつまいものクリーム蒸し」（塩分1.0g）の2品を紹介。魚介や鶏肉のうま味を活かし、シンプルな味付けでも満足できるレシピです。

作った料理の写真と感想を送ると、食育かるたかガーゼはんかちがプレゼントされます。ぜひ、家族で減塩生活を見直すきっかけにしてみてはいかがでしょうか。