【収穫体験】桑山小学校3年生、旬のブロッコリーに大興奮！

12月8日、桑山小学校の3年生13名が、豊中町内の農家、JA香川県、県西讃農業改良普及センターの協力のもと、ブロッコリーの収穫体験を行いました。

生産者の黒田さんの畑で、JA職員から収穫方法を学んだ後、子どもたちは大人と一緒に1人6個ずつ、大きく育ったブロッコリーを収穫しました。葉を取り除き、包丁で茎を切って丁寧に収穫する作業に、「大きいのがとれた！」「固い～」「ブロッコリー大好き！」と歓声があがりました。

参加した児童は、「葉や茎が思ったより固くて大変だった」「ブロッコリーは顔くらいあって驚いた」と感想を述べました。

収穫後には、「いつ一番大きいか」「育てるのに大変なことは」といった質問が飛び交い、子どもたちの興味の高さがうかがえました。

収穫したブロッコリーは、翌日の給食で「ブロッコリーのおかか和え」として美味しくいただきました。