琵琶湖の恵み！「魚のゆりかご水田米」から生まれた日本酒、今年も登場

滋賀県高島市マキノ町で生産される「魚のゆりかご水田米」を使用した日本酒が、今年も販売されます。

これは、魚が琵琶湖と田を行き来できる昔ながらの水田環境を守り、世界農業遺産「琵琶湖システム」の中心的な取り組みとして、JAレーク滋賀、高島市マキノ町生産者グループ、上原酒造株式会社が連携して地域活性化を目指すものです。

昨年好評で完売した「生原酒」と「うすにごり」の2種類が製造され、12月20日頃から各店舗およびインターネットで販売される予定です。

この日本酒を通じて、多くの人が「魚のゆりかご水田」や「琵琶湖システム」への理解を深め、高島地域の農業を応援してくれることが期待されています。