【火を使わない！】彩り豊か！マグロとアボカド、チーズとハムの2種サラダ生春巻きレシピ

熱海市広報12月号掲載の「2種のサラダ生春巻き」レシピです。

ライスペーパーを使用し、火を使わずに作れるため、お子様との調理にも最適です。
具材をぎゅっと巻くことで、野菜をたっぷり摂ることができます。

レシピは以下の2種類です。
1. マグロとアボカドの生春巻き：レタス、キュウリ、カイワレ大根を芯にし、マグロとアボカドを巻きます。
2. チーズとハムの生春巻き：レタス、キュウリ、千切りにしたチーズとハムを芯にし、型抜きしたチーズとハムを添えて巻きます。

ソースは、青のりマヨネーズソース（A）と、甘酢豆板醤ソース（B）の2種類。
彩りも豊かで、パーティーメニューにもおすすめです。