【忘年会・新年会必見！】「3010運動」で食品ロスを賢く減らそう！

12月から年始にかけては、忘年会や新年会など、大人数で食事を楽しむ機会が増えます。

そこで、食品ロス削減のために「3010運動」を実践しましょう。
これは、宴会で食べ残しを減らすためのキャンペーンです。

具体的には、乾杯から30分間と、お開きの10分前は、席を離れずに料理を楽しみ、食べきることが推奨されています。

もし料理が余ってしまった場合は、参加者で分け合って持ち帰るなど、一人の負担にならないよう工夫し、せっかくのお料理を廃棄しないように心がけましょう。