旬のブロッコリーで風邪予防！那須烏山市の愛情たっぷり給食献立

那須烏山市の学校給食は、文部科学省の基準に基づき、児童生徒一人ひとりに最適な栄養量を考慮して提供されています。

小学校（中学年）の給食例として、12月1日の献立は「ごはん」「牛乳」「豚肉のしょうが炒め」「ブロッコリーのごま和え」「なめこの味噌汁」でした。

特に注目は「ブロッコリー」。冬の終わりから春にかけて旬を迎え、花のつぼみを食べるため、栄養がぎゅっと詰まっています。この栄養価の高さが、風邪などの病気から体を守るパワーにつながります。

給食センターでは、毎日の献立を校内放送の資料としても提供しており、家庭でも給食についてお子さんと話すきっかけとなることを願っています。