【瀬戸内のおばあちゃんの味】炊くだけ！いりこ旨みたっぷり郷土料理キット

観音寺市では、郷土料理を手軽に楽しめる「瀬戸のおばあ物語」を観音寺ブランド認証品として紹介しています。

この調理キットは、新鮮な伊吹いりこを使用し、独自の製法で臭みを抑え、幅広い世代に親しみやすい味付けに仕上げられています。炊き立てのご飯に混ぜるだけで、いりこの豊かな旨みが広がります。

認証事業者は社会福祉法人ラーフで、通年、道の駅ことひきや道の駅とよはまなどで販売されています。