福岡県 嘉麻市 公開日: 2025年11月21日
野菜嫌いのお子さんもパクパク!保育園・幼稚園で大人気!魔法の野菜レシピ集
野菜嫌いのお子さんに悩む保護者必見!嘉麻市内の保育園・保育所が考案した、子どもたちが野菜を美味しく食べられる人気レシピを紹介します。
オクラともやしのナムルは、ネバネバ・ツルツル食感で食欲をそそります。人参は甘みを引き出すことで、苦手な子でも食べやすくなります。ドライカレーやにんじんしりしりは、野菜の形が目立たず、カレー味やツナで気にならずに食べられます。
ハリハリ納豆サラダは、切り干し大根やひじき、納豆で栄養満点。ビビンバ丼は、野菜にしっかり味を染み込ませるのがポイント。ブロッコリーのおかか和えや甘酢和えは、かつお節の風味で食べやすく人気です。
人参とピーマンの金平は、和風の味付けでピーマンの苦味を和らげます。豚肉の三色あえは、お肉と一緒に食べさせることで野菜も進みます。納豆のかき揚げは、アレンジ自在で人気メニュー。
冷しゃぶ風サラダは、子どもと一緒にクッキングするのも野菜を食べるコツです。これらのレシピで、お子さんの野菜嫌いを克服しましょう。
オクラともやしのナムルは、ネバネバ・ツルツル食感で食欲をそそります。人参は甘みを引き出すことで、苦手な子でも食べやすくなります。ドライカレーやにんじんしりしりは、野菜の形が目立たず、カレー味やツナで気にならずに食べられます。
ハリハリ納豆サラダは、切り干し大根やひじき、納豆で栄養満点。ビビンバ丼は、野菜にしっかり味を染み込ませるのがポイント。ブロッコリーのおかか和えや甘酢和えは、かつお節の風味で食べやすく人気です。
人参とピーマンの金平は、和風の味付けでピーマンの苦味を和らげます。豚肉の三色あえは、お肉と一緒に食べさせることで野菜も進みます。納豆のかき揚げは、アレンジ自在で人気メニュー。
冷しゃぶ風サラダは、子どもと一緒にクッキングするのも野菜を食べるコツです。これらのレシピで、お子さんの野菜嫌いを克服しましょう。
嘉麻市の保育園・保育所さんのレシピ、どれも工夫があって素晴らしいですね!特に、野菜の形を工夫したり、味付けで食べやすくしたり、食感で食欲をそそったりと、子どもたちの「好き」を引き出すためのアイデアが満載で感心しました。ネバネバ食材やドライカレー、ビビンバ丼など、大人でも試してみたくなるようなメニューもあって、参考になります。
いやあ、本当にそうですよね。うちの子も昔は野菜なんて見向きもしなかったですから、こういう工夫されたレシピがあると助かります。保育園の先生方って、子どものことをよく理解されているんだなあと改めて感じました。特に、子どもと一緒にクッキングするっていうのは、確かに効果がありそうですね。家族で楽しみながら、食育にも繋がるというのは理想的です。