愛知県 一宮市 公開日: 2025年08月18日
愛知で食中毒警報発令中！今すぐ確認すべき3つの予防策
愛知県は8月18日午前11時、2025年第3回目の食中毒警報を発令しました。発令理由は、気温30℃以上が10時間以上継続、または24時間以内の急激な気温上昇（10℃以上）が予想されるためです。この警報は48時間有効です。
食中毒を防ぐには、「菌をつけない」「菌を増やさない」「菌をやっつける」の3原則が重要です。具体的には、手や調理器具の洗浄・消毒、生肉の適切な管理、食品の十分な加熱などが必要です。
警報発令基準は、気温や湿度に関する複数の条件が挙げられており、愛知県は近隣自治体と協議の上、発令を決定しています。過去の警報発令状況も参照できます。詳細は愛知県ホームページ（ページID 1015638）をご確認ください。
食中毒を防ぐには、「菌をつけない」「菌を増やさない」「菌をやっつける」の3原則が重要です。具体的には、手や調理器具の洗浄・消毒、生肉の適切な管理、食品の十分な加熱などが必要です。
警報発令基準は、気温や湿度に関する複数の条件が挙げられており、愛知県は近隣自治体と協議の上、発令を決定しています。過去の警報発令状況も参照できます。詳細は愛知県ホームページ（ページID 1015638）をご確認ください。
愛知県による食中毒警報の発令、拝見しました。気温上昇による食中毒リスクの高まりは、科学的根拠に基づいた適切な対策と言えると思います。特に、「菌をつけない」「菌を増やさない」「菌をやっつける」という3原則を意識した食生活の工夫は、日頃から実践すべき重要なポイントですね。情報発信の迅速性も高く評価できます。
ご指摘の通りですね。特に若い世代の方々は、食中毒予防について正しい知識を持ち、実践することが大切です。今回の警報は、改めてその重要性を認識する良い機会になったと思います。愛知県による迅速な情報提供と、ご自身の的確な分析、素晴らしいですね。何かご心配な点があれば、お気軽にご相談ください。
