尼崎の恵み「あまやさい」を食卓に！農業イベント＆農家さんの熱意をご紹介

尼崎市では、地元農家を支援し、市内産野菜「あまやさい」の魅力を広める取り組みを進めています。

「あまやさい」のロゴ入り鮮度保持袋の配布や、軟弱野菜の生産出荷を奨励する助成金制度があります。

「あま・ブラ・やさい」というブログタイトルは、尼崎産野菜をブランド化し、都市農業への理解と応援を広めたいという思いから名付けられました。

農業公園梅祭りでは、「あまやさい」の直売に大行列ができ、キッチンカーでの「あまやさい」を使った料理も好評でした。

また、不登校生徒への「芋ほり・おやつ作り」体験や、小学校での伝統野菜の出前教室、子ども向け野菜販売体験など、農業に親しむ様々なイベントが開催されています。

認定新規就農者である笹原さんは、完熟イチゴを使ったかき氷や自家製はちみつを販売し、SNSでの情報発信にも力を入れています。

これらの活動を通じて、尼崎の農業の魅力と「あまやさい」の美味しさを、より多くの人に知ってもらい、応援してもらうことを目指しています。