大阪府 大阪狭山市 公開日: 2025年11月18日
【大阪狭山市】地元食材を使った特産品!クラフトビール&ぶどうワイン新発売!
大阪狭山市は、地元農家の協力のもと、新たな特産品として「大阪狭山クラフトビール」と「大野ぶどうワイン」の販売を開始しました。
クラフトビールは、市特産の大野ぶどう(デラウェア)を使用した「デラウェア(ペールエール)」、「デラウェア(ヴァイツェン)」と、地元産トマトを使った「トマト」の3種類。醸造は大阪渋谷麦酒が担当しています。
大野ぶどうワインは、大野ぶどう(デラウェア)100%使用の白ワインで、木谷ワインが醸造しました。
これらの商品は、令和7年12月1日(月)より市内3店舗(創彩食堂ICHIKA、はりまや、SHUNJIRO)で順次販売されます。
また、令和7年12月17日(水)には、菓子工房yamao狭山池店とSHUNJIROにて、木谷ワイン代表・木谷一登氏によるワイン講座と試飲会も開催されます(参加費1500円、要事前申込)。
(※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。)
クラフトビールは、市特産の大野ぶどう(デラウェア)を使用した「デラウェア(ペールエール)」、「デラウェア(ヴァイツェン)」と、地元産トマトを使った「トマト」の3種類。醸造は大阪渋谷麦酒が担当しています。
大野ぶどうワインは、大野ぶどう(デラウェア)100%使用の白ワインで、木谷ワインが醸造しました。
これらの商品は、令和7年12月1日(月)より市内3店舗(創彩食堂ICHIKA、はりまや、SHUNJIRO)で順次販売されます。
また、令和7年12月17日(水)には、菓子工房yamao狭山池店とSHUNJIROにて、木谷ワイン代表・木谷一登氏によるワイン講座と試飲会も開催されます(参加費1500円、要事前申込)。
(※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。)
へえ、大阪狭山市で特産品としてクラフトビールとワインが誕生したんですね!デラウェアぶどうを使ったペールエールやヴァイツェン、それにトマトのビールなんて、すごく興味深いです。ワインもデラウェア100%の白ワインだなんて、どんな味わいなのか想像するだけでワクワクします。地元の農家さんと協力して新しい特産品を生み出す取り組み、とても知的で応援したくなります。販売が始まったら、ぜひ味わってみたいですね。
お、これは面白いニュースですね!デラウェアぶどうのビールとワイン、しかもトマトのビールまであるとは、なかなかユニークな発想だと思います。地元ならではの素材を活かした商品開発、素晴らしいですね。ワイン講座と試飲会もあるみたいなので、興味がある人には良い機会になりそうです。どんな味なのか、私も一度試してみたいですね。