大阪府 交野市 公開日: 2020年10月06日
交野の魅力を詰め込んだ「カタノのチカラ」認定商品!地元愛あふれる逸品をチェック!
交野市では、地域の資源を活かした魅力ある商品を「交野ブランド『カタノのチカラ』」として認定・発信しています。
これにより、地域産業の振興とまちの魅力向上を目指しています。
認定商品には、地元産米100%の日本酒「織姫の里」、旬の素材を使った「交野ジェラート」、ぶどうを使った「神宮寺ぶどうビネガー&シロップ」、鮮やかなルビー色のジャガイモ「かたのルビー(レッドムーン)」などがあります。
また、地酒の酒粕を使った「星の白あんぱん」や「酒かすマドレーヌ『雫』」、茨木養蜂園のはちみつを使った「きさいち蜂蜜ロール」や「桜カステーラ」なども登場。
さらに、交野米サブレやダックワーズ、交野産の素材を使ったクラフトビール、原木自然林栽培の「森育ち」椎茸、そして天野川セイタカヨシを使った「よしギョーザ」など、多彩な商品が揃っています。
これらの商品は、地域住民の自信と誇りにつながり、訪れる人々にも「訪れたい」「住みたい」と思わせるきっかけとなるでしょう。
これにより、地域産業の振興とまちの魅力向上を目指しています。
認定商品には、地元産米100%の日本酒「織姫の里」、旬の素材を使った「交野ジェラート」、ぶどうを使った「神宮寺ぶどうビネガー&シロップ」、鮮やかなルビー色のジャガイモ「かたのルビー(レッドムーン)」などがあります。
また、地酒の酒粕を使った「星の白あんぱん」や「酒かすマドレーヌ『雫』」、茨木養蜂園のはちみつを使った「きさいち蜂蜜ロール」や「桜カステーラ」なども登場。
さらに、交野米サブレやダックワーズ、交野産の素材を使ったクラフトビール、原木自然林栽培の「森育ち」椎茸、そして天野川セイタカヨシを使った「よしギョーザ」など、多彩な商品が揃っています。
これらの商品は、地域住民の自信と誇りにつながり、訪れる人々にも「訪れたい」「住みたい」と思わせるきっかけとなるでしょう。
交野ブランド「カタノのチカラ」、すごく魅力的ですね!地元のお米を使った日本酒や、季節のフルーツを使ったジェラート、そして珍しいルビー色のジャガイモまで、地域ならではのこだわりが感じられます。特に、お酒の副産物を活かしたパンやお菓子、はちみつを使ったスイーツなど、地元の恵みを余すところなく使おうという工夫が素晴らしいと思います。こういう地域に根差した商品って、作り手の温かさも伝わってきて、手に取るたびに心が豊かになりそう。交野に行って、実際に味わってみたくなりますね。
なるほど、地域ならではのこだわりが詰まった商品なんですね。交野ブランド「カタノのチカラ」、名前も力強いし、その土地の恵みを大切にしようという気持ちが伝わってきます。お米のお酒からジェラート、ジャガイモまで、本当にバラエティ豊かで驚きました。お酒の粕を使ったパンやお菓子っていうのも、無駄なく活かそうという知恵ですよね。そういう工夫があると、単なる商品じゃなくて、そこに込められたストーリーまで感じられて、より一層美味しく感じられそうです。交野、一度訪れてみるのもいいかもしれませんね。