【ほうれんそう栽培】秋の収穫を成功させる！11月までの管理術

ほうれんそうの11月収穫に向けた管理では、まず畑の準備が重要です。水稲収穫後、早めに堆肥を散布し、播種の1ヶ月前までに終えましょう。排水対策として明渠やサブソイラーを設置し、播種2週間前には堆肥、石灰、ようりんなどを施して深耕砕土します。pH6.5の微酸性を目指し、生わらを施す場合は播種2週間前までに石灰窒素で腐熟を促進します。高畦（20～25cm）にし、排水溝も整備しましょう。

播種は畦幅140～150cmに4～5条、深さ1～2cmで均一に薄く行います。高温・乾燥時はやや深めにします。10月播きは収穫適期が短いため、段播きを検討しましょう。早播きや高温時は浸種すると発芽が揃いやすくなりますが、発芽促進処理品種は不要です。

害虫対策として、高温期はヨトウムシ、アブラムシ、低温期はトビムシに注意が必要です。生育初期の被害予防には播種時の粒剤施用が有効です。べと病対策には抵抗性品種の栽培や、登録薬剤による予防散布を行いましょう。

その他、大雨による浸水・冠水被害を受けた場合は、速やかに排水し、泥は乾く前に洗い流します。低温期の浸冠水は根腐れのリスクを高めるため、中耕で表土を膨軟にし、葉面散布剤で生育回復を図りましょう。