福井県 大野市  公開日: 2025年11月11日

【手作り味噌体験】おうちで簡単!大豆&ひよこ豆味噌作り教室

下庄公民館で、自宅でも簡単に作れる味噌作り教室が開催されます。
今年は「大豆味噌」と「ひよこ豆味噌」の2種類から選べます。

開催日時は以下の通りです。
・11月22日(土) 午後7時〜8時
・11月23日(日) 午前10時〜11時
・11月25日(火) 午後7時〜8時

場所は下庄公民館 調理室で、講師は三七味噌の片山裕一さんです。
持ち物はエプロン、三角巾、タオル、筆記用具、マスクです。
昨年以前の参加者で容器を持参の方は、1個につき100円引きになります。

受講料は、大豆・ひよこ豆ともに1kg:1,200円、2kg:2,400円です。
申込時に日時、数量、種類を指定してください。当日の集金となります。

申込は下庄公民館へ電話(TEL:66‐2142)で、締め切りは11月17日(月) 午後5時です。
ユーザー

へえ、味噌作り教室があるんですね!自宅で簡単に作れるっていうのが魅力的。大豆味噌とひよこ豆味噌、どっちも美味しそうだけど、ひよこ豆味噌ってどんな味なんだろう?ちょっと興味津々。

お、味噌作り、いいですよね。僕も以前、自分で作った味噌が美味しくて感動したことがありますよ。ひよこ豆味噌、僕も初めて聞きました。どんな風に仕上がるのか、気になりますね。もし参加されるなら、ぜひ感想を聞かせてください。

ユーザー