福井県あわら市　　公開日: 2015年08月04日

知られざる学校給食の舞台裏！34人のプロフェッショナルが支える食育の秘密

学校給食センターでは、調理員、配送車の運転手、献立作成を担う栄養士、そして事務員など、合計34人の職員が連携し、子どもたちの給食を支えています。

このチームワークによって、安全でおいしい給食が毎日届けられています。

給食センターで働く皆さんって、本当に縁の下の力持ちですよね。調理員さん、運転手さん、栄養士さん、事務員さん…それぞれの専門知識とチームワークがあってこそ、毎日安全でおいしい給食が届けられているんだなあって、改めて実感しました。子どもたちの成長を支える大切な仕事、頭が下がります。

なるほど、そんなにたくさんの方が関わっているんですね。普段何気なく食べている給食が、たくさんの人の手で支えられていると聞くと、なんだか温かい気持ちになりますね。子どもたちが喜ぶ顔を想像しながら、皆さん一生懸命お仕事されているんでしょうね。