食と自然の調和を次世代へ！津南町が「オーガニックビレッジ宣言」を発表

新潟県津南町は、豊かな自然と農業を持続可能な形で未来へ繋ぐため、「オーガニックビレッジ宣言」を行いました。

これは、地域ぐるみで有機農業に取り組み、農薬や化学肥料に頼らない栽培を推進するとともに、学校給食や直売所での地産地消を積極的に進めることを目指すものです。

この宣言は、食の尊さや町と自然との共生の精神を、未来を担う子どもたちに伝える決意表明でもあります。

宣言は、「にいがたオーガニックフェスタin津南町」という、県内の有機栽培生産者らが集まるイベントの中で行われました。

フェスタでは、オーガニックマルシェやキッチンカーでの販売、食育映画の上映会なども開催され、食と農に触れる一日となりました。

宣言後には、町長や生産者、消費者、普及活動団体などが集まり、未来へ津南の食と農をどう繋いでいくかについて意見交換が行われました。

津南町は、県内では5例目のオーガニックビレッジ宣言となります。

農業が中心のこの町は、農業と自然が調和した健やかで住みよい営みを、未来へ引き継ぐ決意を表明しています。