山田町の給食、旬の味覚と食育が満載！10月後半の献立を大公開！

山田町立学校給食センターでは、令和7年度10月後半の給食を紹介しています。
10月17日は「鱈の立田揚げ」に青森県産の「スタミナ源たれ」を使用。
20日には、保存食としても優れた「切干大根」を使った「せんべい汁」が登場。
21日は、岩手県産大豆を使った「大豆ミート」入りの「マーボー豆腐＆大根」。
22日は、かつお節のうまみが決め手の「ちくわの土佐煮」を家庭でも試せるように紹介。
23日は、トマトの栄養素「リコピン」について解説。
24日は、山田町産の米やいなだなどを使った「山田の食材給食の日」。
27日は、豆腐よりカルシウム・鉄分豊富な「厚揚げのごまだれかけ」。
28日は、生活習慣病予防に役立つ「もやし」の語源と栄養を紹介。
29日は、岩手県産鶏肉を使った人気メニュー「ヤンニョムチキン」。
30日は、フランスの家庭料理「ポトフ」。
31日は、ハロウィンにちなんだ「かぼちゃ型ハンバーグ」など。
地産地消や食育に配慮した献立が並びます。