【注意喚起】ノロウイルス食中毒、発生しやすい時期に！感染を防ぐための重要ポイント

令和7年11月6日、ノロウイルス食中毒注意報が発表されました。
この注意報は令和8年3月31日まで継続されます。

ノロウイルスによる食中毒を防ぐため、以下の対策を徹底しましょう。

* **最重要！手洗い:** 石けんと流水で、こまめかつ丁寧に洗いましょう。
* **食品の加熱:** 中心部までしっかり加熱してください（85℃～90℃・90秒間以上が有効）。
* **調理器具の消毒:** 熱湯や次亜塩素酸ナトリウム（0.02%）で洗浄・消毒しましょう。
* **体調管理:** 下痢や吐き気などの症状がある場合は、調理に関わらないでください。

（食中毒が多発するなど、より強い注意喚起が必要な場合は、警報が発表されます。）