【速報】ノロウイルス食中毒注意報発表！感染拡大の兆候、今すぐ対策を！

令和7年11月6日、例年冬季に多発するノロウイルスによる食中毒に注意を促すため、注意報が発表されました。

県内では11月に入り、「感染性胃腸炎」の患者報告数が増加。定点医療機関当たりの報告数が、前週と比較して2週連続で1.1倍以上となったため、注意報発表の条件を満たしました。

注意報は令和8年3月31日まで発表されます。

感染予防のため、以下の対策を徹底しましょう。
・石けんを使った丁寧な手洗い
・食品の中心温度85～90℃で90秒以上の十分な加熱
・調理器具の洗浄・消毒
・調理者の体調管理
・嘔吐物の適切な処理