【ジビエ初心者歓迎！】北斗市産鹿肉で本格料理に挑戦！ワインペアリングも学べる特別講座

北斗市では、2025年11月29日（土）に「北斗食材料理講座」を開催します。

今回は、北斗市産の鹿肉を挽肉にした、ジビエ初心者でも親しみやすいレシピに挑戦。
講師はレストランclimatの関川裕哉シェフです。

講座では、鹿肉を使った美味しい料理を一緒に作り、試食時には料理に合うワインについても学べる可能性があります。

対象は北斗市在住の方（高校生以上）で、定員は24名（先着順）。
受講料は3000円（材料費込）です。

申し込みは、HARPフォームからのみ可能で、募集期間は2025年11月4日（火）から11月19日（水）までです。
電話やメールでの申し込みはできません。

詳細は、画像をクリックしてPDFをご確認ください。