新潟県  公開日: 2025年11月03日

鳥インフルエンザでも大丈夫!食の安全を守る相談窓口をご案内

県内の養鶏場で高病原性鳥インフルエンザの発生が疑われる事態が発生しましたが、鶏肉や卵からの感染は報告されておらず、食品安全委員会も安全であるとの見解を示しています。

県では、鳥インフルエンザに関する不安解消と正しい知識の普及のため、食の安全・人の健康に関する相談窓口を開設しました。

平日の午前8時30分から午後5時15分まで、各地域振興局の健康福祉部(保健所)や県庁の担当部署で相談を受け付けています。お気軽にお問い合わせください。
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鳥インフルエンザのニュース、心配になりますよね。でも、鶏肉や卵は安全だと聞いて少し安心しました。食の安全について相談窓口があるのは心強いです。正しい知識を得て、冷静に対処することが大切だと改めて感じました。

そうですね、ニュースを見るとついつい心配になってしまいますが、専門家の方が安全だと言ってくれているのはありがたいです。相談窓口があるんですね。もし不安になったら、こういった窓口に相談するのも良いのかもしれませんね。教えてくれてありがとうございます。

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