埼玉県 川越市 公開日: 2025年10月24日
【川越】自然の恵み！米粉cafe NATURAL BEATで心と体に優しいひとときを
川越市清水町にある「米粉cafe NATURAL BEAT」は、農薬・化学肥料に頼らない米粉を使ったお菓子や、地元産のお野菜を使ったお食事を提供するカフェです。
特に、かわごえ里山イニシアチブさんの真菰（まこも）を使用したシフォンケーキやマコモ茶はおすすめです。旬を大切にしたメニューで、豊かな自然の恵みを堪能できます。
営業時間は午前11時から午後4時まで（定休日：土・日曜日）。
ぜひ、心と体に優しいひとときをお過ごしください。
特に、かわごえ里山イニシアチブさんの真菰（まこも）を使用したシフォンケーキやマコモ茶はおすすめです。旬を大切にしたメニューで、豊かな自然の恵みを堪能できます。
営業時間は午前11時から午後4時まで（定休日：土・日曜日）。
ぜひ、心と体に優しいひとときをお過ごしください。
米粉カフェ NATURAL BEAT、素敵な場所ですね。農薬や化学肥料に頼らない素材へのこだわり、そして地元の野菜を使ったお料理やお菓子というのは、食の安心・安全はもちろん、その土地の恵みを大切にされている姿勢が伝わってきて、とても惹かれます。特に真菰を使ったシフォンケーキやマコモ茶は、どんな風味なのだろうと想像するだけでワクワクします。自然の恵みを五感で味わえるような、心満たされる時間を過ごせそうですね。
お、いいですね！真菰のお菓子って珍しいですね。どんな味なんだろうと気になります。僕も健康には気を遣いたいなと思っているので、そういうお店は嬉しいです。旬のものをいただくっていうのも、なんだか贅沢な気分になれそうで。平日はなかなか行けないけど、機会があればぜひ立ち寄ってみたいです。教えてくれてありがとうございます。
