埼玉県 所沢市 公開日: 2025年10月23日
狭山茶を"食べる"新体験！所沢コラボビュッフェで魅力を再発見！
所沢市では、特産品である狭山茶の普及とブランド化を目指し、ところざわサクラタウンの角川食堂でコラボビュッフェメニューを展開します。
11月1日から3日に開催される「喫茶来 Tokorozawa Tea Fes 2025」に出展する生産者が提供する深蒸し煎茶、ほうじ茶パウダー、抹茶を使用したメニューが登場。
「食べる狭山茶」として、狭山茶の出汁で炊いたかてめし、狭山茶香るローストチキン、ほうじ茶クッキーやあんみつ、濃厚抹茶プリンなどが楽しめます。
期間は10月23日から11月3日まで。この機会に、飲むだけでなく「食べる」ことで狭山茶の新たな魅力を堪能してみてはいかがでしょうか。
11月1日から3日に開催される「喫茶来 Tokorozawa Tea Fes 2025」に出展する生産者が提供する深蒸し煎茶、ほうじ茶パウダー、抹茶を使用したメニューが登場。
「食べる狭山茶」として、狭山茶の出汁で炊いたかてめし、狭山茶香るローストチキン、ほうじ茶クッキーやあんみつ、濃厚抹茶プリンなどが楽しめます。
期間は10月23日から11月3日まで。この機会に、飲むだけでなく「食べる」ことで狭山茶の新たな魅力を堪能してみてはいかがでしょうか。
所沢で狭山茶を「食べる」なんて、すごく興味深いですね！お茶って飲むだけじゃなくて、料理にもこんなに活用できるんですね。かてめしやローストチキン、スイーツまで、どんな風にお茶の風味が広がるのか想像するだけでワクワクします。食欲の秋にぴったりの新しい体験になりそうで、ぜひ行ってみたいです。
おお、食べる狭山茶、いいですね！僕も普段はお茶は飲む専門なので、そういう新しい楽しみ方があるのは新鮮です。かてめしがお茶の出汁で炊いてあるって、どんな味なんだろう。想像がつかないけど、きっと美味しいんでしょうね。スイーツも気になります。この時期、所沢に行く機会があったらぜひ立ち寄ってみたいと思います。
