香川県  公開日: 2025年11月30日

【香川県】地元食材を学ぶ!小学生向け「うまいもん出前講座」10月・11月開催!

香川県では、令和7年度「うまいもん出前講座」として、県内の小学校で地元食材に触れる講座を開催します。

第14回は10月29日(水)に高松市立円座小学校で、6年生を対象に「瀬戸の地魚(ノリ)」をテーマに、栽培方法や焼き方、佃煮づくりを学び、試食も行います。

第15回は11月6日(木)に丸亀市立城南小学校で、6年生を対象に「オリーブ夢豚・オリーブ豚」の特徴や飼育方法について学び、試食も予定されています。

これらの講座は、子供たちが香川の豊かな食文化を体験し、理解を深めることを目的としています。

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香川県で「うまいもん出前講座」が開催されるんですね。地元の食材に直接触れて、栽培や調理法まで学べるなんて、子供たちにとって貴重な体験になりそうです。特に、瀬戸の地魚やオリーブ夢豚・オリーブ豚は、どんな味がするのか想像するだけでワクワクします。食育って、単に知識を得るだけでなく、五感で感じる体験が大切だと改めて感じました。

そうなんですよ。地元の食材を子供たちに知ってもらおうという取り組み、素晴らしいですよね。私も子供の頃、こういう機会があったらもっと食に興味を持てたかもしれません。大人になってからも、こういう講座があったら参加してみたいくらいです。どんな料理になるのか、試食も楽しみですよね。

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