【松本市民必見！】あなたの「具だくさんみそ汁」で郷土食を創ろう！第7回コンテスト開催！

松本市では、食育推進の一環として「第7回具だくさんみそ汁コンテスト」を開催します。

「松本の新しい郷土食へ～信州産みそを使用した、野菜たっぷりおいしい具だくさんみそ汁～」をテーマに、松本市民または松本市に在学・在勤の方を募集。

「給食に出たらいいな部門」と「ホッとしあわせ わが家の味部門」の2部門があり、どちらもグループ応募可能です。

応募規定は、家庭で手軽に作れるオリジナル料理で、野菜（海藻、きのこ、いも類含む）3種類以上、主菜となる食材1種類以上を使用。具材は1人分70g～150g、信州みそを使った適塩で、地元の食材を1つ以上使用することが条件です。

応募は、市内の保健センターや松本市ホームページから応募用紙を入手し、持参、郵送、メール、応募フォームのいずれかで提出してください。

書類審査と試食審査を経て、各部門で最優秀賞、優秀賞が表彰され、賞品もプレゼントされます。

具だくさんみそ汁は、手軽に栄養バランスを整え、減塩にもつながり、食品ロス削減にも貢献します。過去の受賞レシピも公開中です。