毎月19日は食育の日！今日からできる「食育」でSDGs達成にも貢献！

毎月19日は「食育の日」。この日をきっかけに、身近な食育に取り組んでみませんか。

農林水産省は、食育の取り組みを分かりやすく伝えるために「食育ピクトグラム」を作成しました。これらのピクトグラムを参考に、日々の食生活でできる食育を実践することで、SDGsの目標達成にもつながります。

市では、毎月1つずつ食育ピクトグラムの情報と、それに合わせたおすすめレシピを紹介しています。

10月のテーマは「よくかんで食べよう」。しっかり噛むことは、口腔機能の発達・維持に重要です。今月のおすすめレシピは「切干大根のごま酢あえ」です。

過去のおすすめレシピとして、9月は「厚揚げとチンゲン菜の生姜あん」、8月は「そうめんチャンプルー」、7月は「ケークサレ」、6月は「チーズダッカルビ」が紹介されています。

食育に関するお問い合わせは、健康推進課元気づくり係まで。