大分県 国東市 公開日: 2025年10月10日
国東市の食卓を豊かに！地産地消＆おやつレシピ集
国東市が開催した食育教室のレシピが紹介されています。
地産地消に焦点を当てたレシピとして、ガパオライス、きくらげの炒め物、きくらげの梅肉和え、しいたけの冷製スープ（山口しのぶ氏監修）、たこのみ焼き、けんちん汁（末広奈津子氏監修）が掲載されています。
また、おやつレシピとしては、特産品である「甘太くん」（高濃度かんしょ）を使用した石垣もち、さつまいもの茶巾絞り、さつまいものおにぎりがあります。
さらに、親子カフェメニューとして、梅が枝餅、野菜マフィン、あわあわビールゼリー、にんじんマフィン、マシュマロおこし、かぼちゃプリンといった、子供から大人まで楽しめるレシピも紹介されています。
これらのレシピはPDF形式で提供されており、Adobe Readerで閲覧可能です。
地産地消に焦点を当てたレシピとして、ガパオライス、きくらげの炒め物、きくらげの梅肉和え、しいたけの冷製スープ（山口しのぶ氏監修）、たこのみ焼き、けんちん汁（末広奈津子氏監修）が掲載されています。
また、おやつレシピとしては、特産品である「甘太くん」（高濃度かんしょ）を使用した石垣もち、さつまいもの茶巾絞り、さつまいものおにぎりがあります。
さらに、親子カフェメニューとして、梅が枝餅、野菜マフィン、あわあわビールゼリー、にんじんマフィン、マシュマロおこし、かぼちゃプリンといった、子供から大人まで楽しめるレシピも紹介されています。
これらのレシピはPDF形式で提供されており、Adobe Readerで閲覧可能です。
国東市の食育教室、地産地消をテーマにしたレシピ、すごく魅力的ですね！特に「甘太くん」を使ったおやつに興味津々です。石垣もちや茶巾絞り、想像しただけで美味しそう。親子カフェのメニューも、子供と一緒に作ったり食べたりしたら楽しそうです。PDFで手軽に見られるのも嬉しいポイントですね。
おお、国東市の食育教室のレシピ、そんなに色々あるんですね！「甘太くん」のおやつ、僕も気になります。さつまいもって、甘くて美味しいのに色々なアレンジができるのがいいですよね。親子カフェのメニューも、お子さんいる方にはすごく喜ばれそう。PDFで手軽に見られるのは、忙しい時でもサッとチェックできて便利でいいですね。
