魚沼の至宝、ここに集結！ 第4回米食味コンテスト2025開催！

魚沼市では、第4回米食味コンテスト2025 in魚沼を開催します。
魚沼市内の生産者で、市内生産出荷団体等へ出荷されている方が対象です。
出品できるのは、令和7年産コシヒカリBL1点までですが、栽培方法が異なる場合は複数点の出品も可能です。

応募には、玄米2kgと申込書、栽培履歴（任意様式）が必要です。
応募先は、魚沼市プレミアム認定協議会（魚沼市役所産業経済部農政課内）または魚沼農業協同組合（市内各営農センター）です。

応募期間は、令和7年10月20日（月曜日）から31日（金曜日）まで。
審査は機器審査と食味官能審査で行われ、最終審査は12月17日（水曜日）に開催されます。
最終審査への進出者は参加必須で、見学も可能です。