長野県 飯山市  公開日: 2025年10月02日

【燻製初心者さん必見!】おうちで本格燻製に挑戦!飯山で体験講座開催!

飯山雪国大学後期成人講座「おうちでできる燻製入門」の参加者を募集しています。

おすすめ食材を参考に、持ち寄った材料で燻製作りに挑戦。
講座では燻製キットをお持ち帰りいただけるため、ご自宅でも気軽に燻製を楽しむことができます。

【日時】10月26日(日)9:30~12:00
【場所】飯山城址公園交流展示館城terrace前広場
【講師】燻製ふじ味 藤澤 広さん
【定員】10名(申込多数の場合は抽選。結果はメールか電話で通知。1週間前までに連絡がない場合は飯山市公民館へお問い合わせください)
【参加費】2,200円(受講料・材料費込み)
【申込方法】下記フォームまたは飯山市公民館へ電話(0269-62-3342)
【申込締切】10月8日(水)

画像をクリックすると、より詳しいチラシをご覧いただけます。
ユーザー

わあ、燻製って聞くだけでなんだかおしゃれで本格的なイメージ!でも「おうちでできる」なら、意外とハードル低いのかも。藤澤先生っていうのも、なんかこだわりがありそうで期待しちゃいますね。燻製キット持ち帰りできるって、すごい!これで週末の食卓がワンランクアップしそう。

お、燻製講座ですか。いいですねえ。手軽に始められるなら、ちょっと興味あります。週末に自分で燻製作って、ビールでも飲みながら楽しむとか、想像しただけでワクワクしますね。どんな食材がおすすめなのか、チラシを見てみたくなりました。

ユーザー