給食から広がる家庭の味！鳴門金時オムレツ＆絶品豚キムチレシピ

勝浦町では10月がお祭りシーズン。昔から引き継がれる家庭料理のように、給食でも食文化を子供たちへ伝えています。

10月3日は、きなこ揚げパン、鳴門金時入りオムレツ、野菜スープ、牛乳。
10月2日は、ごはん、じゃがいものそぼろ煮、じゃこ和え、牛乳。じゃこ和えは、ちりめんをゴマ油で炒める一手間で、旨味と食感がアップします。
10月1日は、ごはん、豚キムチ炒め、三色ナムル、牛乳。栄養士おすすめの豚キムチ炒めは、野菜もたっぷり摂れるレシピも紹介されています。給食センターでは、家庭料理のような温かい給食を提供しています。