もったいない！食品ロスを減らしてごみ削減へ ～10月は食品ロス削減月間～

10月は食品ロス削減月間です。日本では年間464万トンもの食品が無駄に廃棄されており、ごみ増加の原因となっています。

ご家庭でできる食品ロス削減の取り組みとして、まず冷蔵庫の中身を確認することから始めましょう。

お買い物では、
* 買い物前に冷蔵庫にある食材をチェックする
* 必要な分だけ購入する
* 食材の期限表示を確認する

といった工夫が大切です。

ご家庭では、
* 食材を適切に保存する
* 食材を無駄なく使い切る
* 食べきれる量だけ調理する

ことを心がけましょう。

なお、10月30日は「食品ロス削減の日」です。