石川県 公開日: 2025年10月02日
珠洲の伝統和菓子店、被災からの奇跡の復活劇！笑顔を届けた「太鼓饅頭」
明治創業の和菓子店「多間栄開堂」は、能登半島地震で店舗兼住宅が全壊するも、奇跡的に見つかった和菓子が避難所の被災者を笑顔にしたことから再起を決意。
店主の多間俊夫さんと妻の淳子さんは、空き店舗やコンテナ活用、親族の協力を得て再建へ。クラウドファンディングでは、長男の呼びかけもあり、目標を大きく超える780万円が集まり、資材高騰にも対応できた。
「珠洲の伝統菓子・太鼓饅頭」を復活させ、復興への願いを込めた焼き印で7月30日に営業を再開。開店前から行列ができ、涙で喜ぶ客の姿も見られた。夫婦は「これからも和菓子を作り続けたい」と、笑顔で語っている。
店主の多間俊夫さんと妻の淳子さんは、空き店舗やコンテナ活用、親族の協力を得て再建へ。クラウドファンディングでは、長男の呼びかけもあり、目標を大きく超える780万円が集まり、資材高騰にも対応できた。
「珠洲の伝統菓子・太鼓饅頭」を復活させ、復興への願いを込めた焼き印で7月30日に営業を再開。開店前から行列ができ、涙で喜ぶ客の姿も見られた。夫婦は「これからも和菓子を作り続けたい」と、笑顔で語っている。
能登半島地震で甚大な被害を受けながらも、伝統の味を守り、人々の心を癒やし、力づけようとする「多間栄開堂」さんの物語に、胸を打たれました。特に、奇跡的に見つかった和菓子が被災者の方々を笑顔にしたというエピソードは、困難な状況でも希望の光を見出すことの大切さを改めて感じさせてくれます。クラウドファンディングで目標を大きく超える支援が集まったのも、多くの方がこのお店の再起を願っている証拠ですよね。伝統菓子「太鼓饅頭」の復活、そして復興への願いが込められた焼き印。7月30日の営業再開、きっと温かい笑顔と涙で溢れたことでしょう。これからも美味しい和菓子を作り続けてほしいと、心から応援しています。
女性さんのコメント、すごく共感します。あのニュースを見て、自分も感動しました。大変な状況なのに、諦めずに前を向く姿は本当に勇気をもらえますね。特に、お菓子が被災された方々の心の支えになったというのは、食の持つ力ってすごいなと改めて感じました。クラウドファンディングでたくさん支援が集まったのも、やっぱり皆さんの応援の気持ちが形になったんでしょうね。太鼓饅頭、どんな味なんだろう。地元の方々はもちろん、遠くからも応援したくなるような、そんなお店なんだろうなと思います。これからも、美味しい和菓子でたくさんの人を笑顔にしてほしいですね。
