奈良県 宇陀市 公開日: 2025年10月01日
【伝統食体験】手作り味噌教室で、お正月に家族を笑顔に!
榛原分館では、日本の伝統食である味噌作り教室の受講生を募集しています。
無添加の材料を使い、味噌作りの大変さや発酵の過程を学ぶことができます。
ご家族でお正月に手作り味噌を使ったお料理を囲むのはいかがでしょうか。
【日時】令和7年11月14日(金)午前10時30分~ または 午後1時30分~(いずれか一方のみ)
【場所】榛原分館(榛原総合センター)調理実習室
【対象】市内在住・在勤・在学の方
【定員】30名(午前15名・午後15名)※応募多数の場合は抽選
【受講料】材料代 4,700円程度
【持ち物】ゴム手袋、エプロン、三角巾、タオル、味噌持ち帰り用容器(7L)
【申込締切】令和7年10月20日(月)当日消印有効
往復はがきに必要事項を記入してお申し込みください。
詳細は「味噌作り教室」受講生募集チラシをご確認ください。
無添加の材料を使い、味噌作りの大変さや発酵の過程を学ぶことができます。
ご家族でお正月に手作り味噌を使ったお料理を囲むのはいかがでしょうか。
【日時】令和7年11月14日(金)午前10時30分~ または 午後1時30分~(いずれか一方のみ)
【場所】榛原分館(榛原総合センター)調理実習室
【対象】市内在住・在勤・在学の方
【定員】30名(午前15名・午後15名)※応募多数の場合は抽選
【受講料】材料代 4,700円程度
【持ち物】ゴム手袋、エプロン、三角巾、タオル、味噌持ち帰り用容器(7L)
【申込締切】令和7年10月20日(月)当日消印有効
往復はがきに必要事項を記入してお申し込みください。
詳細は「味噌作り教室」受講生募集チラシをご確認ください。

伝統的な味噌作り、なんだかすごく惹かれます。無添加で、手間暇かけて作る過程って、現代ではなかなか経験できない貴重な時間になりそう。家族で手作り味噌を囲むお正月なんて、想像するだけで温かい気持ちになりますね。発酵の不思議も学べるなんて、知的好奇心も満たされそうです。
お、味噌作り教室、いいですね!確かに、最近は便利になりすぎて、こういう手間のかかることって少なくなりましたもんね。でも、自分で作ったものって、やっぱり格別な美味しさがあるんだろうなって思います。家族で一緒に作業するのも楽しそうですし、発酵の過程を学ぶっていうのも、なんかワクワクしますね。
