【鳴門市】地域を越えて食の魅力を発掘！事業者向けワークショップ開催

南あわじ市と鳴門市は、「鳴門海峡の渦潮」を軸とした観光エリアのブランディングと交流人口増加を推進しています。

この事業の一環として、市内事業者向けの「食の魅力発見ワークショップ（鳴門市編）」が開催されます。
ワークショップでは、鳴門市のブランドさつまいも「なると金時」の収穫体験後、アオアヲナルトリゾートで「カップイン鳴門金時パフェ」を味わいます。

座談会では、地域資源を活用したビジネスアイデアや、うずしおエリア活性化に向けた方策を探ります。
対象は市内事業者（宿泊施設、飲食店、観光施設等の担当者、料理人など）で、先着20名です。

参加費は、うずの幸グルメ・カップイングルメ参加事業者（1事業者につき2名まで）は無料。グルメに不参加の場合は2,200円/人です。
申込期限は11月7日（金曜日）17時まで。申込は専用フォームから行えます。

詳細は、うずしお街道プロジェクト推進協議会事務局（淡路島観光協会）までお問い合わせください。
また、南あわじ・鳴門の観光情報が掲載された「うずしおぐるぐるHP」も公開されています。