長崎県 雲仙市 公開日: 2025年10月01日
【野菜不足解消!】雲仙市の管理栄養士が教える!簡単&美味しい季節野菜レシピ集
雲仙市は長崎県内でも野菜の産出額がトップクラスを誇りますが、県民の平均野菜摂取量は推奨量を約120g下回っています。野菜は健康維持に不可欠です。
この記事では、雲仙市の健康づくり課の管理栄養士が考案した、季節の野菜を手軽に美味しく食べられるレシピを多数紹介しています。
「ピーマンのチーズ和え」や「レタスで!ロールサラダ」など、クリック一つで作り方がわかるレシピが豊富に掲載されています。ぜひ、日々の食生活に活用し、美味しく野菜をたくさん食べましょう。
食生活改善推進員が作成した地元野菜のレシピも紹介されています。
この記事では、雲仙市の健康づくり課の管理栄養士が考案した、季節の野菜を手軽に美味しく食べられるレシピを多数紹介しています。
「ピーマンのチーズ和え」や「レタスで!ロールサラダ」など、クリック一つで作り方がわかるレシピが豊富に掲載されています。ぜひ、日々の食生活に活用し、美味しく野菜をたくさん食べましょう。
食生活改善推進員が作成した地元野菜のレシピも紹介されています。

野菜不足って、意外と身近な問題なんですね。雲仙市が野菜の産出額トップクラスなのに、県民の平均摂取量が推奨量を下回っているなんて、ちょっと驚きました。でも、管理栄養士さんが考案した手軽で美味しいレシピがたくさん載っているなら、これは試してみる価値がありそう!ピーマンのチーズ和えとか、レタスでロールサラダとか、響きからして簡単そうだし、忙しい毎日でも取り入れやすいのが嬉しいですね。食生活改善推進員さんのレシピも地元ならではの工夫がありそうで、どんなものが紹介されているのか気になります。毎日の食事で、無理なく美味しく野菜を摂るヒントがたくさんありそうで、この記事、すごく参考になりそうです。
へぇ、地元で採れた野菜がたくさんあるのに、みんな意外と野菜を摂れていないんですね。そういう話を聞くと、自分も気をつけなくちゃなって思いますよ。管理栄養士さんが考えたレシピっていうのは、やっぱり栄養バランスも考えてくれてるんでしょうし、何より「手軽に美味しく」っていうのがいいですよね。ピーマンのチーズ和えなんて、子供でも喜びそうな味付けだし、ロールサラダも彩りが良さそうで食卓が華やかになりそうです。地元の人が作るレシピっていうのも、なんだか親しみやすくていいですね。この記事を参考に、毎日の食卓にもう一品、野菜料理を増やしてみようかな。
