【10月は食品ロス削減月間！】家庭でできる！賢い買い物＆食べきり術

10月は「食品ロス削減月間」です。食品ロスは、家庭や外食、買い物など、様々な場面で発生しています。

家庭では、
* 食材を使い切る工夫をする
* 食品の期限表示を理解する

外食では、
* 適量注文を心がける
* 食べきれなかった場合は持ち帰る

買い物の際は、
* 事前に冷蔵庫をチェックする
* 期限の近いものから選ぶ「てまえどり」を実践する

また、家庭で余った食品を必要としている人に寄付する「フードドライブ」も実施されています。

事業者の取り組みも紹介されており、食品ロス削減に取り組むお店を応援しましょう。