名取の恵みとブラジルの味！学生が考案した絶品ビキーニョ料理レシピ大公開！

尚絅学院大学の学生チームが、名取市の野菜とブラジル原産の辛くない唐辛子「ビキーニョ」を使った料理会を開催しました。

料理会では、具だくさんの「スープカレー」と、ブラジルのパン「ポンデケージョ」が作られ、参加者から「おいしい！」と好評でした。

このイベントは、地域住民と国際文化の交流を深め、姉妹都市であるブラジルを知る機会となりました。

今回考案されたレシピは、ビキーニョの普及を目指して作成されたレシピ本に掲載されています。ビキーニョはパプリカで代用可能です。

ぜひ、この機会に名取の新鮮な野菜とブラジルの風味が融合した、新しい美味しさを体験してみてください。