赤ちゃんの味覚を育む！離乳食の基本と進め方、先輩ママも悩む疑問を解決

離乳食は、母乳やミルクから幼児食へ移行する際に、赤ちゃんの成長に必要なエネルギーや栄養素を補う食事です。

大人の塩分摂取目標量と比較して、生後6〜11ヶ月の赤ちゃんは1.5g未満と非常に少ない量しか必要ありません。赤ちゃんの繊細な味蕾を育むため、調味料は「風味付け」程度にとどめ、素材本来の味を大切にしましょう。

離乳食の進め方や初めての食材、アレルギー対応、旅行時の食事など、悩むことは誰にでもあります。そんな時は、離乳食教室や相談窓口を利用しましょう。

赤ちゃんの成長に合わせてスプーンを選び、食事の目安量だけでなく、お口の動きを確認しながら進めることが大切です。離乳初期から完了期までの各段階ごとのポイントも参考にしてください。