埼玉県 吉川市 公開日: 2025年09月24日
吉川市学校給食：令和7年10月献立表公開！旬の味覚と地元食材満載！
吉川市の学校給食は、栄養士が毎月協議し、以下の点を考慮して献立を作成しています。
* 学校給食摂取基準量の遵守
* 旬の食材や行事食の活用による季節感の演出
* 地元産食材の積極的な使用
* 児童生徒の嗜好に合わせた味付け
* 衛生的な調理、運搬、配膳
* 新しい味への工夫と、家庭では食べられなくなった料理や食材の提供
* 食品本来の味を生かした調理
令和7年10月分の小学校・中学校の献立表、盛付表、そして2学期分の原料表がPDFファイルで公開されています。閲覧にはAdobe Acrobat Readerが必要です。 ファイルへのアクセスは、吉川市教育総務課学校給食センター（電話：048-940-0790、FAX：048-940-0791）までお問い合わせください。 詳細な情報は、吉川市大字川藤3265番地1にある学校給食センターまで。
* 学校給食摂取基準量の遵守
* 旬の食材や行事食の活用による季節感の演出
* 地元産食材の積極的な使用
* 児童生徒の嗜好に合わせた味付け
* 衛生的な調理、運搬、配膳
* 新しい味への工夫と、家庭では食べられなくなった料理や食材の提供
* 食品本来の味を生かした調理
令和7年10月分の小学校・中学校の献立表、盛付表、そして2学期分の原料表がPDFファイルで公開されています。閲覧にはAdobe Acrobat Readerが必要です。 ファイルへのアクセスは、吉川市教育総務課学校給食センター（電話：048-940-0790、FAX：048-940-0791）までお問い合わせください。 詳細な情報は、吉川市大字川藤3265番地1にある学校給食センターまで。
吉川市の学校給食、献立作成への配慮が素晴らしいですね。旬の食材や地元産食材の活用、そして子どもたちの嗜好への配慮と、栄養バランスだけでなく、食育の観点からも非常に工夫されていると感じます。特に「家庭では食べられなくなった料理や食材の提供」という点に、食文化の継承への意識を感じ、感銘を受けました。公開されている資料も拝見してみたいと思います。
そうですね。吉川市の学校給食は、単なる食事提供ではなく、子どもたちの健やかな成長を支えるための重要な役割を担っていると感じます。栄養バランスはもちろん、食育や地域貢献の視点も取り入れ、献立作成に携わる皆様の熱意が伝わってきます。資料の閲覧方法も分かりやすく説明していただき、感謝いたします。子どもたちの未来を担う大切な取り組みですね。
