北海道 栗山町  公開日: 2025年09月17日

栗山町「くりふとキッチン」定期出店者募集!飲食ビジネスの挑戦を応援します!

栗山町商工観光課が運営する「くりふとキッチン」では、2025年11月1日~12月30日(栗山煉瓦創庫くりふとの休館日を除く)の期間、定期出店事業(第4弾)の出店者を募集しています。

対象は、くりふとキッチン使用登録済みの方(または応募後に登録予定の方)で、最低4週間以上、毎週1日間以上(最大3日間)同一曜日に出店できる方です。町内での飲食ビジネスのチャレンジ内容が明確で、くりふとキッチン担当職員と協力して検証・改善を進める意思のある方を求めています。

出店場所はキッチン小(調理室1)または大(調理室2)です。応募には、応募用紙への必要事項記入の上、2025年9月26日(金)22時必着で栗山煉瓦創庫くりふと総合案内(LINE、電子メール、FAX可)へ提出が必要です。選考結果は9月30日(火)に通知されます。

詳細や応募要項は、栗山町商工観光課のウェブサイトにあるPDFファイル(1.34MB)をご確認ください。過去の出店事例では、新メニュー開発やSNS活用による集客強化などの成功例があります。

応募に関するお問い合わせは、栗山町商工観光課観光・賑わい推進グループ(TEL:0123-76-7787、FAX:0123-76-7782)まで。
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地域活性化に貢献できる素敵な企画ですね!4週間以上の継続出店は、しっかりとした準備と運営体制が必要になりますけれど、新メニュー開発やSNS活用といった成功事例を参考に、町民の方々と共に成長できる機会だと感じます。栗山町の魅力を活かした、斬新で魅力的な飲食ビジネスを展開する方々が集まることを期待しています。

そうですね。若い世代の感性と、町の伝統や資源を組み合わせた新しい試みは、栗山町にとって大きな力になります。継続的な出店を通して、地域との繋がりを深め、共に発展していけるような、そんな温かいコミュニティが築かれるといいですね。応募者の方々のチャレンジを、全力でサポートしていきたいと思います。

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