湯川村産米食味コンクール開催！あなたの自慢の米を応募しませんか？

湯川村では、令和7年産米の品質向上と生産者の意欲向上のため、「湯川米食味コンクール」を開催します。

募集期間は令和7年10月1日（水）～10月17日（金）です。対象は湯川村内で生産された主食用水稲で、出品資格は湯川村在住の農業者または湯川村に事務所を置く農業法人です。個人情報の開示に同意する必要があります。

出品は生産者1名につき2点まで、同一銘柄は不可です。出品基準は仕上げ水分12～16％、整粒歩合75％以上です。玄米2kgを提出する必要があります（返却なし）。

審査は穀粒判別器、食味分析器、味度計による審査と、炊飯米の官能試験による最終審査の4段階で行われます。

詳細や申込書は、湯川村農業技術者連絡協議会事務局（湯川村産業建設課農業振興係）へお問い合わせください。