千葉県最小の町「神崎町」の魅力！発酵文化と豊かな自然が織りなす、隠れた宝石

千葉県香取郡にある神崎町は、人口約5600人、面積19.9平方キロメートルと県内最小クラスの町です。しかし、その小さな町には、江戸時代から続く酒蔵2軒など、豊かな歴史と魅力が凝縮されています。

古くから穀倉地帯として栄え、酒や醤油などの醸造業で発展してきた神崎町は、「発酵の里こうざき」として知られています。毎年3月には「発酵の里こうざき 酒蔵まつり」が開催され、町全体が一体となって賑わいを見せています。また、令和4年度からは「神崎発酵マラソン」も開催され、全国からランナーが訪れています。

近年では、「発酵×オーガニックビレッジ宣言」を行い、発酵とオーガニック、スマート農業を組み合わせた取り組みも開始。圏央道の4車線化や道の駅改修も進め、ますます発展を遂げようとしています。

歴史、自然、そして発酵文化が融合した神崎町。このホームページを通じて、その魅力に触れ、ぜひ一度訪れてみてください。