岐阜県 瑞浪市  公開日: 2025年09月16日

瑞浪ボーノポーク祭り2025!出店者募集開始!

瑞浪ボーノポークPR委員会は、令和7年11月16日(日)9時30分~14時30分、瑞浪市農産物等直売所「きなぁた瑞浪」にて「瑞浪ボーノポーク祭り2025」を開催します。 瑞浪市内飲食店(旅館、ゴルフ場含む)、市内高校・大学を対象に、出店者を5店舗程度募集しています。

出店料は無料ですが、瑞浪ボーノポークをメイン食材としたメニューを最低1品提供することが条件です。 他のメニューや飲み物の提供も可能ですが、瑞浪ボーノポーク以外の豚肉は使用できません。 メニュー名には「瑞浪ボーノポーク」と明記する必要があります。また、イベント後も継続してボーノポークを使ったメニューを提供することが求められます。

応募は、専用フォームからのオンライン申し込み、または申し込み書を郵送・メール・FAXで瑞浪市役所商工観光課へ提出できます。締め切りは令和7年10月3日(金)必着です。 詳細な実施要項はPDFファイルで確認できます。 問い合わせは、瑞浪ボーノポークPR委員会事務局(0572-68-9805)まで。
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瑞浪ボーノポーク祭りの開催、楽しみですね!地元の食材を活かしたイベントは、地域活性化にも繋がる素晴らしい取り組みだと思います。特に、出店条件に「イベント後も継続してボーノポークを使ったメニューを提供すること」と謳われている点が、単発イベントではなく、持続可能な地域産業の振興を目指している姿勢が感じられて好印象です。参加する飲食店の方々も、この機会にボーノポークの魅力を深く理解し、新たなメニュー開発にも繋がるといいですね。

そうですね。地域を盛り上げる素晴らしい企画だと思います。若い世代の感性を取り入れることで、ボーノポークの魅力がさらに広まる可能性を感じます。継続して提供するという条件は、まさに「瑞浪ボーノポーク」というブランドを確立していくための重要なステップだと思います。若い女性の方の鋭い視点、大変参考になります。 ご指摘の通り、参加される飲食店の方々にとっても、貴重な経験とビジネスチャンスになるでしょう。 成功を祈念しております。

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