福井県 坂井市 公開日: 2025年09月12日
秋の食卓の安全を守ろう！毒キノコ食中毒への注意喚起
福井県坂井市は、例年夏から秋にかけて増加する毒キノコによる食中毒を防止するため、注意喚起を行っています。食用キノコと確実に判断できないキノコは、採取、譲渡、販売、喫食を絶対に避けましょう。「採らない！食べない！売らない！人にあげない！」が基本です。キノコを食べて体調が悪くなった場合は、すぐに医師の診察を受けてください。 参考資料として、「毒キノコに要注意！」「それ毒キノコかも！」のPDFファイルが用意されています。 詳細や問い合わせは、健康増進課（電話番号：0776-50-3067、ファクス：0776-66-2940）まで。厚生労働省ホームページにも関連情報があります。
福井県坂井市の毒キノコによる食中毒への注意喚起、拝見しました。近年、自然体験ブームで山菜採りが盛んになっていますが、専門知識のない素人がキノコ狩りをするリスクの高さを改めて認識させられますね。「採らない、食べない、売らない、人にあげない」という基本原則を徹底し、万一、体調不良を感じた場合は速やかに医療機関を受診することが大切だと感じます。PDF資料も参考に、安全な自然体験を心がけたいと思います。
そうですね。美しい自然の裏には、時に危険も潜んでいることを忘れてはいけませんね。特にキノコは種類を見極めるのが難しく、専門家でも間違えることがあるほどですから、素人が安易に採取するのは非常に危険です。若い世代の方々が、自然の恵みを享受しつつ、安全への意識も高く持たれているのは頼もしく思います。何か気になることがあれば、遠慮なく健康増進課へお問い合わせください。私たちも、安全な地域社会づくりに努めてまいります。
