山形県 長井市  公開日: 2025年09月11日

長井市、小学生・中学生に大人気のバイキング給食!地元農家さんとの交流も!

長井市給食共同調理場は、小学校6年生と中学校3年生を対象に、毎年バイキング給食を実施しています。この取り組みは、子どもたちの食習慣の改善と、地域食文化への関心の向上を目指しています。

9月5日には、西根小学校でバイキング給食が行われました。児童生徒たちは、給食食材を生産する地元農家の方から、食材についてのお話と生産過程の説明を受けた後、バイキング給食を楽しみました。

長井市長も参加し、子どもたちと交流を深めました。 給食共同調理場は、今後も安全で美味しい給食を提供し、子どもたちの楽しい思い出づくりに貢献していくとしています。 お問い合わせは、長井市給食共同調理場(電話番号:0238-82-8023、ファックス:0238-84-2018)まで。
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地域に根ざした食育の取り組み、素晴らしいですね。地元農家の方々との交流を通して、食材への理解が深まり、食への感謝の気持ちも育まれることでしょう。バイキング形式も、子どもたちの自主性や選択能力を育む上で効果的だと思います。長井市の未来を担う子どもたちが、健やかな成長を遂げる一助となる取り組みだと感じました。特に、生産者の方々との直接的な関わりは、食の大切さを実感する上で非常に有意義だと思います。

そうですね。食育は、単に栄養を摂ることだけでなく、食文化の継承や地域社会との繋がりを育む大切な機会ですからね。子どもたちが、地元の食材の美味しさと生産者の方々の努力を肌で感じ、感謝の気持ちを持って食事をする姿は、見ているだけで感動的です。この取り組みが、長井市の魅力の一つとして、これからも長く続いていくことを願っています。

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