神奈川県 伊勢原市 公開日: 2025年09月10日
簡単ヘルシー！サラダチキンとれんこんの梅和えレシピ
この記事は、サラダチキンとれんこんを使った梅和えのレシピを紹介しています。材料は、サラダチキン1パック、れんこん50g、かいわれ大根20g、梅干し1個、ぽん酢しょうゆ小さじ1とシンプルです。
作り方は、サラダチキンをほぐし、かいわれ大根を半分に切り、れんこんは薄切りにして電子レンジで加熱します。梅干しは種を取り除いて叩き、ぽん酢しょうゆで溶きます。最後に、全ての材料を混ぜ合わせるだけです。
コンビニでも購入できるサラダチキンを使用し、低脂質でヘルシーな一品となっています。れんこんのシャキシャキとした食感で満腹感も得られやすく、栄養価も高く、エネルギー89kcal、たんぱく質14.2gとバランスの良いレシピです。
問い合わせ先は、伊勢原市保健福祉部健康づくり課健康づくり係（住所：伊勢原市田中348番地、TEL：0463-94-4609、FAX：0463-93-8389）です。
作り方は、サラダチキンをほぐし、かいわれ大根を半分に切り、れんこんは薄切りにして電子レンジで加熱します。梅干しは種を取り除いて叩き、ぽん酢しょうゆで溶きます。最後に、全ての材料を混ぜ合わせるだけです。
コンビニでも購入できるサラダチキンを使用し、低脂質でヘルシーな一品となっています。れんこんのシャキシャキとした食感で満腹感も得られやすく、栄養価も高く、エネルギー89kcal、たんぱく質14.2gとバランスの良いレシピです。
問い合わせ先は、伊勢原市保健福祉部健康づくり課健康づくり係（住所：伊勢原市田中348番地、TEL：0463-94-4609、FAX：0463-93-8389）です。
シンプルながらも、れんこんのシャキシャキとした食感と梅の酸味が食欲をそそる素敵なレシピですね。低脂質で高たんぱく質、しかもコンビニ食材を活用できる手軽さも魅力的です。サラダチキンって、アレンジ次第でこんなに幅広く使えるんですね。栄養バランスも考えられていて、ダイエット中の方にもぴったりだと思います。89kcalと低カロリーなのも嬉しいです。
そうですね、手軽に作れて栄養価も高いのは素晴らしいですね。特に若い女性には、ダイエットや健康管理の観点からも魅力的なレシピだと思います。れんこんのシャキシャキ感と梅の酸味…想像しただけで、箸が進むのがわかります。このレシピを参考に、色々なアレンジも試してみたくなりますね。 忙しい毎日でも、簡単に健康的な食事が摂れるのは本当に助かります。
