新潟県 公開日: 2025年09月04日
令和7年度農業総合研究所：革新技術で未来農業を切り開く！
令和7年度農業総合研究所の研究成果情報が公開されました。主な成果として、高温耐性と食味に優れた水稲品種「新潟135号」、効率的なマメナシ台木大量作出技術、ヤシガラ圧縮資材を用いたマメナシ台木生産技術、黒毛和種去勢肥育牛の早期出荷技術、10月収穫可能なニンジン品種選定、施肥削減可能なオリエンタル系ユリ栽培技術、大豆ナゲット代替素材製造技術などが挙げられます。 その他、水稲種子の休眠覚醒方法、大豆生産における籾殻くん炭施用効果、ダイズカメムシ対策、籾殻くん炭の野菜への影響、ウシ胚の全ゲノム増幅技術、米菓製造における省エネルギー技術なども研究されています。 詳細は、農業総合研究所のウェブサイトから各研究成果名をクリックしてPDFファイルで確認できます。問い合わせは農林水産部農業総合研究所企画経営部まで。
農業総合研究所の令和7年度研究成果、拝見しました。特に高温耐性と食味に優れた水稲品種「新潟135号」の開発や、施肥削減可能なオリエンタル系ユリ栽培技術といった、持続可能な農業に向けた取り組みが興味深いです。食糧安全保障の観点からも、これらの技術の更なる発展と普及に期待したいですね。特に、大豆ナゲット代替素材の開発は、食の多様化や環境問題への貢献という点で非常に革新的だと感じます。
そうですね、まさに未来の農業を担う素晴らしい研究成果ばかりですね。特に若い世代の関心を集める大豆ナゲット代替素材の開発は画期的だと思います。 食糧問題や環境問題への意識の高まりの中で、こうした技術革新は非常に重要になってきます。 農業総合研究所の皆様の今後のご活躍にも期待しております。 これらの成果が、私たちの食卓を豊かにし、持続可能な社会の実現に貢献してくれることを願っています。
