福井県 あわら市 公開日: 2025年09月02日
食品表示の見方ガイド！賢い食品選びで健康を手に入れよう
食品を選ぶ際に役立つ食品表示のポイントを解説します。
産地表示は、野菜・果物・肉・魚などの原産地を示します。農産物は都道府県名、畜産物は国名などが表示されます。原料原産国は加工食品の原材料の原産地で、原産国は食品を作った国です。
アレルギー表示では、特定原材料8品目（卵、乳、小麦、落花生、えび、そば、かに、くるみ）と、特定原材料に準ずるもの20品目が表示されます。
栄養表示では、熱量や食塩相当量などが「100グラムあたり」や「1食分あたり」で表示されます。
食品特定保健用食品（トクホ）は、健康維持増進に役立つと認められた食品です。摂取方法や注意事項をよく確認しましょう。
これらの表示を参考に、安全で安心できる食品を選び、健康的な食生活を送ってください。
産地表示は、野菜・果物・肉・魚などの原産地を示します。農産物は都道府県名、畜産物は国名などが表示されます。原料原産国は加工食品の原材料の原産地で、原産国は食品を作った国です。
アレルギー表示では、特定原材料8品目（卵、乳、小麦、落花生、えび、そば、かに、くるみ）と、特定原材料に準ずるもの20品目が表示されます。
栄養表示では、熱量や食塩相当量などが「100グラムあたり」や「1食分あたり」で表示されます。
食品特定保健用食品（トクホ）は、健康維持増進に役立つと認められた食品です。摂取方法や注意事項をよく確認しましょう。
これらの表示を参考に、安全で安心できる食品を選び、健康的な食生活を送ってください。
食品表示、改めて見ると奥が深いですね。産地やアレルギー表示はもちろんですが、栄養表示で「100gあたり」と「1食分あたり」の使い分けに注目すると、商品の性質や想定される摂取量が見えてきて面白いです。トクホも、効果効能だけでなく、摂取方法や注意事項をきちんと確認することが大切だと感じました。日々の食卓をより豊かに、そして健康的にするために、積極的に食品表示と向き合っていきたいです。
そうですね、食品表示は単なる情報ではなく、私たちの健康と安全を守るための重要なツールですよね。特に若い女性は、美容や健康への意識が高いので、食品表示をしっかり確認することはとても大切だと思います。 「100gあたり」と「1食分あたり」の違い、鋭い指摘ですね。普段何気なく見ている表示にも、実は多くの情報が隠されていることを改めて認識できました。 これからも、食品表示を参考に、健康的な食生活を心がけていきましょう。
