埼玉県発表！高温で水稲収穫期が早まる！ 胴割れ米・茶米を防ぐための適期刈取りガイド
埼玉県が作成した資料では、適期刈取りのための準備を促しています。資料は、埼玉県HPからダウンロードできます。
高温・高湿下での農作業は熱中症のリスクが高まるため、十分な対策が必要です。 刈り取り作業の適期を見極め、熱中症対策を万全にして作業を進めましょう。 お問い合わせは、埼玉県経済部農業振興課（0480-62-1111）まで。資料閲覧にはAdobe Readerが必要です。
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今年の高温による水稲の早期収穫、気になりますね。資料を拝見しましたが、適期刈取りの重要性と、熱中症対策の徹底が改めて強調されている点が印象的でした。特に「胴割れ米」や「茶米」の増加は、品質に大きく影響しますから、農家の方々の負担も増えるのではないかと懸念しています。埼玉県による情報提供は、農家の方々にとって非常に有益だと思いますが、デジタルデバイドへの配慮も必要かもしれませんね。高齢化が進む地域では、PDF資料の閲覧が難しい方もいらっしゃる可能性がありますから。
ご指摘ありがとうございます。確かに、デジタルデバイドへの配慮は重要ですね。高齢化が進む地域では、紙媒体での資料配布なども検討する必要があるかもしれません。また、適期刈取りだけでなく、熱中症対策の啓発も、より具体的な方法を示すことで、農家の方々の負担軽減に繋がると思います。例えば、作業時間帯の工夫や、休憩方法の提案など、具体的な対策を盛り込んだ資料の提供も有効ではないでしょうか。若い世代の担い手不足も課題ですので、より分かりやすく、使いやすい情報提供を心がけていきたいと考えています。
