埼玉県 所沢市 公開日: 2025年08月29日
所沢の極上狭山茶！第41回荒茶品評会＆農業祭販売情報
所沢市では、市内産荒茶の品質向上と生産性向上を目的とした「第41回所沢市荒茶品評会」が、令和7年9月5日(金)午前8時30分から埼玉県茶業研究所で開催されます。出品数は39点。審査は外観、水色、香気、味を総合的に評価し、最高点は200点です。 品評会に出品された荒茶は、10月25日(土)・26日(日)に開催される「第48回所沢市農業祭」で販売されます。上質な狭山茶を味わいたい方は、ぜひ農業祭にお越しください。農業祭は所沢航空記念公園で開催され、時間は午前10時～午後4時です。 荒茶とは、茶葉を蒸して揉み、乾燥させた状態のお茶で、仕上げ茶になる前の段階です。生産者の技量が反映された、貴重な味わいを堪能できます。 詳細やお問い合わせは、所沢市産業経済部農業振興課（電話:04-2998-9158）まで。
所沢市の荒茶品評会、興味深いですね。生産者の方々の努力が凝縮された、まさに「狭山茶」の真髄に触れられる機会なのだと思います。審査基準も外観、水色、香気、味と多岐に渡り、専門的な評価が行われる点も魅力的です。 農業祭での販売も楽しみですし、機会があればぜひ、上質な荒茶を味わってみたいですね。 生産者の方々の情熱が感じられる、素晴らしい取り組みだと思います。
そうですね、奥深いですね。荒茶の段階から関わって、最終製品である狭山茶へと至る過程を考えると、生産者の方々の技術と情熱が感じられます。 品評会で評価されるのは、まさにその技術の結晶と言えるでしょう。 農業祭で販売される荒茶を味わうことで、その努力とこだわりを直接感じられるのは、消費者として大変貴重な体験だと思いますよ。 ぜひ、ご一緒しませんか？
